Produktion

Tradition & Moderne

Traditionelle und handwerkliche Werte prägen auch heute unsere Produktion.

Basis unseres Erfolgs sind die qualifizierten Mitarbeiter/innen der Bäckerei Wilhelm Middelberg GmbH. Führende Positionen in der Herstellung unserer Backwaren werden ausschließlich von Bäckermeistern und ausgebildetetn Fachkräften besetzt.

Mit einer Mischung aus modernster Technik und handwerklichem Know-How mit Individualität und Leistungsfähigkeit, Erfahrung und Leidenschaft haben wir uns zu einem modernen mittelständischem zukunftsorientiertem Unternehmen entwickelt

Unsere Mitarbeiter verarbeiten in der Bäckerei Wilhelm Middelberg GmbH ausschließlich erstklassige Rohstoffe mit modernster Technik und sorgen durch ein eigenes Qualitätsmanagement für herausragende Produkte.

Insgesamt beschäftigen wir in der Verwaltung und Produktion und Logistik ca. 80 Mitarbeiter/-innen. Weitere 600 Mitarbeiter-/innen sind im Verkauf in den Filialen beschäftigt. Dabei investieren wir mit Ausbildung und eigener Schulung und Fortbildung in die Zukunft.

Mit einem passgenauen Logistiksystem bieten wir dabei unseren Filialen und Franchisepartnern eine 100%ige Warenverfügbarkeit und die zeitnahe Lieferung frischer Brot- und Backwaren aus unserem vielseitigen Sortiment in konstant hoher Qualität.