Frikadellenbrötchen
Weizenkleingebäck mit Frikadelle belegt

Nährstoffe Allergene

Nährstoffe*

  • Kj 1058 kj
  • Kcal 253 kcal
  • Fett 14.52 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 3.64 g
  • Kohlenhydrate 22.47 g
  • davon Zucker 1.57 g
  • Eiweiß 7.67 g
  • Salz 1.04 g

Informationen

Weizenmehl, Wasser, Brötchenbackmittel (Speisesalz, Weizenmehl, pflanzliches Fett (Palm), Traubenzucker, Emulgator (E472 e), Stabilisatoren (E450, E500, E412), Wei-zenkleber, Malzmehl (Gerste, Weizen), Roggenmehl, Zucker, Mehlbehandlungs-mittel (E300)), Backhefe, Roggenmehl Belag: Frikadelle (80% Schweinefleisch (Fleischanteil zum Teil fein zerkleinert), Paniermehl, (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Hühnereiweiß, Zwiebeln, Senf (Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte (Curcuma-, Gurkengewürzextrakt)), jodiertes Speisesalz, Gewürze, Kräuter, pflanzliches Öl (Raps)), Krautsalat (Weißkohl 70%, Wasser, Brannt-weinessig, Zucker, Paprika, pflanzliches Fett (Raps), jodiertes Speisesalz, Zitronensaft-konzentrat, Brennessel- und Spinatextrakt (färbendes Lebensmittel), Zwiebeln, Stärke, Antioxidationsmittel (E300), Süßungsmittel (E954)), Remoulade (pflanzliches Fett 49% (Raps), Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Zucker Stärke, Weizenstärke, Salz, Peter-silie, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Säuerungsmittel (E330, E260, E270), Konservierungsstoffe (E211, E202), Verdickungsmittel (E415, E412), färbendes Lebensmittel (Karotte), Süßungsmittel (E954)), Lollo-Bionda, Gurke


Hinweis

*Nährstoffe pro 100g
Ausführliche Produktinformationen erhalten Sie in Ihrem Middelberg vor Ort. Dies ist nur eine kleine Auswahl unseres Sortiments. Die Produkte können zudem je nach Betrieb und Region variieren. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr.

Allergene als Inhaltsstoff möglicher-weise als Spur im Produkt
ja nein ja nein
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse x
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse x x
Eier und Eiererzeugnisse x
Fisch und Fischerzeugnisse x x
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse x x
Soja und Sojaerzeugnisse x x
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) x x
Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Hasel-, Wal-, Kaschu-, Pekan-, Macadamia-, Queensland- oder Paranüssen, Pistazien sowie daraus gewonnene Erzeugnisse x x
Sellerie und Sellerieerzeugnisse x x
Senf und Senferzeugnisse x x
Sesamsamen sowie Sesamsamenerzeugnisse x
Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg oder mg/l als SO2 x x
Lupine und Lupinenerzeugnisse x x
Weichtier und Weichtiererzeugnisse x x